Original Article in Chinese 农历五月的回想 , Translation in English The fifth month of the lunar
Original Article in Chinese 农历五月的回想 , Translation in English The fifth month of the lunar
农历五月的回想 (中文原文,英文翻译标题 : Memories of the Fifth Lunar Month) 农历五月,又是粽叶飘香时节。依稀记得小时后,母亲总在这时吩咐我们买粽叶、粽绳、蒜、葱等,又忙着浸泡粽叶、洗糯米等,父亲就会买猪肉。好不容易,等了老长一段时间,总算等到粽香四溢,大功告成时!我们几兄弟姐妹围绕在那串串香粽旁边,没有要离去的样子,母亲笑了笑,允准我们每人摘一个去吃。很快,我们又回来大赞好吃。母亲似乎明白我们的心意,又再给我们一人一个,我们才心满意足的在一旁大快朵頤。也许母亲早已算过,多做了一些,好填饱我们几个馋嘴的傢伙吧! 母亲是印尼华侨,生性纯良好客,小时是家里掌上明珠,中学在中国求学,之后与父亲相遇,结成连理。大哥大姐在中国出世后,母亲也许学了些烹餁。战后父母亲为求生计,辗转南来到新加坡,大哥大姐则因祖母年迈,先陪伴在其身侧,日后再伺机团聚。不料从此天涯相隔,终此一生!问造化为何弄人?竟让骨肉天涯隔! 就在我们几个争先恐后“面世”之后,母亲不但渐渐把那几手客家菜越做越好,还依照食谱学会了烤烧鸡和烘蛋糕。逢年过节,母亲总会做些好吃的让我们大快朵颐。有亲戚或父亲的好友到访,母亲总会端出梅菜扣肉奉客,吃过的人都赞不绝口。我的几个小学中学同学,也有幸尝过这人间美味,至今还是回味无穷。 父亲在中国蕉岭县乡下长大,乡下小孩刻苦耐劳,不在话下。他小时候不只足球了了,学校成绩还经常是前茅之列!他的厨艺也不赖,我们小时吃过他煮的肉燜豆腐,罐头牛肉焖洋葱,都令人饭量大增,欲罢不能! 妹妹在工作不久后, 参加了冼良酒家主办的烹饪比赛,竟然获得第三名!我妹妹是得到了母亲的真传,蒸出来的肉碎馅包美味可口,可称一绝!我则一无长处,成天就跟着弟弟,与乡村的同学们整天玩乐,捉spider、斗打架鱼、踢球、打乒乓、爬树、捉迷藏、跳圈圈、看连环图……,几乎是“无乐不作”,却欠缺弟弟的敏捷颖悟,过目不忘;每到了晚上,我们都一样赶快取出明天要交的功课,弟弟轻松完成,我则敷衍了事,所以从小成绩都是“低空掠过”。学到鸡兔的算术问题,鸡嘛!烧鸡我是吃得津津有味,算起鸡兔有几只脚来,却老是算不清,测验考试时更是要抱佛脚到深夜!唯一庆幸的是能把勤于钻研武俠小说之道,转化为积极恶补各科目的精神,总算混过了小学会考!
Original Article in Chinese 撑起半边天的老妈, Translation in English Though forty years have passed, my heart
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